SALSICCIA E PATATE

Ingredienti:

patate, 400gr
salsiccia, 300gr
peperoncino
rosmarino, un rametto
sale, pepe, olio


Preparazione:

sbucciate le patate, tagliatele a cubetti e mettetele a rosolare in una padella con un paio di cucchiai di olio di oliva e un rametto di rosmarino. Coprite con un coperchio e aspettate che si cuociano per circa 20 minuti.

Trascorso il tempo indicato, aggiungete la salsiccia che avrete precedentemente sbriciolato e condite il tutto con del peperoncino, il sale e il pepe. Attendete che la carne si cuocia del tutto e servite subito.
Accompagnate con un ROSSO PICENO SUPERIORE e farete un figurone! buon appetito!