Questo e' un dolce tipicamente inglese, la ricetta arriva dalla signora Mery, ( amica di famiglia di mia suocera) direttamente dall'Inghilterra.INGREDIENTI:
4 pesche • 20g di burro • 3 cucchiai di zucchero • 3 cucchiai di farina • una manciata di mandorle
PREPARAZIONE
PREPARAZIONE
1
Lavare e tagliare a pezzettini le pesche, metterle in 4 pirofile singole unte di burro. Ricoprire con le mandorle tritate grossolanamente.
2
Impastare con la punta delle dita farina zucchero e burro fino ad ottenere un composto granuloso. Porlo sulle pesche senza compattarlo. Infornare a 200° per trenta minuti.
Nessun commento:
Posta un commento