cuore di cioccolato

ingredienti: 2 uova 2 cuchiai di zucchero 1\2 cucchiaio di farina 80 gr di nocciole 50 gr di cioccolato fondete 40 gr di burro. PREPAPARAZIONE: Separate i tuorli dagli albumi.Frullate al mixer i tuorli con lo zucchero, la farina e il burro ammorbidito.Tritate grossolanamente le nocciole,aggiungetele al composto mescolando con un cucchiaio. Montate gli albumo a neve, aggiungeteli all'impasto e trasferite il preparato in uno stampo a forma di cuore per l'occasione, e cuocetelo in forno a 200°per 10 minuti. Servite il tortino accompagnando con panna montata.( dal mio blog VANIGLIA E ZENZERO)