INGREDIENTI:
pane carasau
brodo vegetale
200 gr circa di stracchino
olio extra vergine d'oliva
sale grosso
parmigiano
PREPARAZIONE
Ungere una teglia da forno con olio extravergine d'oliva , bagnare il pane carasau nel brodo e adagiarlo sul fondo delle teglia, aggiugere quindi lo stracchino a piccoli pezzi e ricoprire il tutto con un altro strato di pane carasau bagnato con il brodo.
Spoleverare con una manciata di parmigiano la superficie, irrorare con un filo d'olio e un pizzico di sale grosso.Infornare in forno gia' caldo a 200gradi per 10 minuti-un quarto d'ora e servire.
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