dessert allo yogurt greco, miele e frutti di bosco

ingredienti per 6 persone:

1 litro di Latte intero bio

1 Yogurt greco naturale non aromatizzato

Miele

frutti di bosco

Noci

1 pizzico Cannella

preparazione:

Dopo aver sciolto lo yogurt nel latte, versare tutto in una ciotola capiente, coprirla con della pellicola e farla riposare in un ambiente molto caldo per 12 ore.

Versare il composto in uno scolapasta foderato con della garza e farlo riposare in frigo per 12 ore.

Togliere lo yogurt dalla garza e preparare un condimento con miele, frutti di bosco, cannella e noci frantumate.

Travasare lo yogurt in piccoli vasetti e insaporirlo col condimento di miele e frutta.