Ingredienti per 4 persone:
250 gr di spaghetti,1 peperone rosso,passata Mutti,prezzemolo e basilico tritato,1 spicchio d aglio
Preparazione:
Mettere in un tegame olio evo e uno spicchio d'aglio,aggiungere il peperone tagliato a striscioline e fare cuocere a fuoco vivace.Dopi qualche minuto aggiungere 4 o 5 cucchiai di passata Mutti,aggiustare di sale e pepe(allungare con mezzo bicchiere d'acqua tiepida,mescolare per bene e coprire con coperchio,fare cuocere per 10 _ 15 minuti.
Fare cuocere gli spaghetti,scolarli bene e buttarli nel tegame del sugo,mantecare unendo prezzemolo tritato.
Dopo aver impostato aggiungere a scelta altro prezzomolo o basilico tritato
