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sabato 5 maggio 2012

salatini pasta sfoglia

INGREDIENTI:- 2 rotoli di pasta sfoglia - emmental tagliato a fette sottili- prosciutto cotto a fette sottili- latte (un goccio)PREPARAZIONE:Prendete un rotolo di pasta sfoglia e stendetelo su una teglia da forno ricoperta con carta da forno, poi ricopritelo con le fette di prosciutto e sopra metteteci l'emmental tagliato sottile (non mettetene troppo però).Ricoprite con il secondo rotolo di pasta sfoglia e chiudete bene il tutto pressando leggermente con le mani.Con una rotella tagliate a quadratini di circe 2 cm e poi spennellate con un pò di latte.Infornate in forno preriscaldato a 200° per circa 20-30 minuti (deve divenire dorato).Poi tirate fuori, fate leggermente raffreddare, ripassate con la rotella e staccate i singoli salatini.Servite.

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