Translate

domenica 18 novembre 2012

farfalle alla ghiottona

Qualche sera fa sulla 7 ho seguito Valeria Marini che preparava questa ricetta e ho voluto provarla.E' una squisitezza quindi vado a fornirvi la ricetta. Ps. complimenti a Valeria per questo primo piatto!! ingredienti: 250 gr di farfalle pomodorini quanto basta 2 peperoncini interi sale pesto e panna quanto basta parmigiano 2 spicchi d’aglio olio Per prima cosa tagliare l’aglio e rosolarlo in padella con olio. Nel frattempo tagliare i pomodorini a metà e aggiungerli con il peperoncino all’aglio in padella. Cuocere per qualche minuto, salare ed aggiungere il pesto stemperato con un goccio di panna. Lessare la pasta, scolarla e saltarla nel sugo. Completare con parmigiano. buon appetito!!

Nessun commento:

Posta un commento